Battle Royale

mix taste
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カベルネ バトル

ヤオコー480円。チリ産?のワールドセレクションというメルシャンの赤

国産とは言わないけれど、メルシャンが買い付けてきたチリ産のカベルネがメインの赤、と勝手に解釈した。新弟子、初顔だ。

これがもし濃いウマだったら‥、初物はいつも期待と妄想で夢が膨らむが、一口目のインパクトはそれほど感じない。カベルネの渋みも残るので正当派だが、同じカベルネのヨセミテ(CA)、レンマノ(豪)等とバトルロワイヤル形式で対戦してみた。

ここで中座。スギ花粉のせいでおおよその傾向は掴めたものの、これ以上正確な判断ができそうもない。

今日はタイの塩焼きニンニクオリーブ油かけ、を行司とした。

明日の生クリーム煮?にて正当な評価としたい。

こればっかりは、体質ゆえすみません。

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