カルメネールの本筋
カインズが輸入し、販売する自信の１本？税込４９８円なので売価461円の、チリ・カルメネール。カネパのプレビューだ。CANEPA carmenere
このところカインズでチョイスするワインの、期待とはウラハラな憂鬱な気持ちをスカッと変えてくれた。
自分が思うカルメネールのKING of the Road
一口めの感じがピタッときた。最近のカルメネールは何か無理やり味をつけている、というか果実味が強すぎてワインになっていない。これがカルメネールだったっけと思う中、伝統的なしっとりした質感が気に入った。好きな味だ。肉野菜炒めという塩味ベースでこれだけの力加減は、明日のワイン煮（これは宣言して作ってもらうことに決定）ではもっと味わいが深まるはず。期待して、前頭筆頭格。
彫りの深い顔立ちに、強く個性的なアーモンドアイ。チリの典型的でトラディショナルな容姿に強く惹かれる。
リピート度☆☆☆☆★ ４つ カルメネールでは一番
味の濃さ率☆☆☆☆★ ４つ 見た目より濃い
食べ合わせ☆☆★★★ ２つ 塩味ではまだまだ
計１０ 売価461円÷１０＝
コスパ度円46.1円 ワイン煮に期待
ハズレない人のペルソナ
濃いソース系やチーズ、クリーム系のメインとゆっくり飲みたい時に
