パラヴェント 仏ワインの光明

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珍しか仏蘭西ランドック

ヤオコーで迷った末、売価798円の20%割引・638円にて購入。何とブログお初のフランスワイン、パラヴェント・カベルネソーヴィニョン。PARAVENT cabernet sauvignon

仏ワインを語ると長くなる。ウマさでいえば断然好みはボルドー・ポムロール派だ。ラトゥールを極めたかったがさておき、ランドック?ははるか昔、コートドゥルーションを舐めた程度で全く記憶がない。

このパラヴェントは“明かり”が見えた。長らく仏ワインの呪縛、という暗闇から解き放たれる光だ。エリアがスペインに近い開放感というか、仏カベルネはこうあらねば!という味のこだわりはなく、果実味あふれる幸福感を感じる。素直に美味しい。

明日試飲して進化をまた確認した上で評価しよう。

パリコレも今や人種のルツボ。ブランドも流行はSPAに負けるため、変化をもとめられる美系モデル。

★評価も明日に期待。

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