タヴェルネッロ ロッソ 軽ウマイタリアン

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濃さは求めず、旨さはあり

8月の新規ワイン6本目。さてお味は。

イオン系列マックスバリュにて購入、580円。タヴェルネッロ ロッソ、Tavernello vino rosso。イタリアのサンジョベーゼとのこと。

ググってみると大型PAC販売が人気のようで、ボトル飲みは少なそう。さすがはサントリー商売っけは強い。サンジョベーゼ種は熟成すると濃い味になるが、これはコレ。開けたての軽さ、は個性として中盤から後に変わるまろやかさのイメージが強い。モチモチの手作り餃子とともに。(まるでパスタ)

この価格のイタリアモノとすれば十分に平均以上の味だ。家飲みに何まで求めるか、というモノサシ(KPI)を何で測るかで評価は全く変わる。だからうまいまずい、なんて極めて主観的なことなのよ。ここでは「濃いウマ」を基準とするので、軽ウマに入るイタリアンは確定。でも今まで開栓したもっとダメダメイタリアものよりはるかに飲みやすいし、おいしい。前頭8枚〜10枚目で長く相撲を続けられそうな根強いファンを持つ力士か。

文化系で勉強好き、整理整頓もしっかりできる長女タイプの真面目な少女。

リピート度☆☆★★★ 2つ イタリアで比べれば買う、に入る

味の濃さ率☆★★★★ 1つ 軽いが旨味は十分

食べ合わせ☆☆★★★ 2つ モチモチ餃子がパスタ的に好相性

計5 売価580円÷5=

コスパ度116円 夏のトマト味パスタには合いそう

ハズレない人のペルソナ

癖の強いメルローより、赤初心者の女性向けかもしれない

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