真冬の寒さ。メインに最近のヒット、ブリのにんにくバターソース焼きとともに、ワイン各種をざわざわ飲んでみた。こんな寒い日ならではの感想とは！
ウエストファリーはますます本領発揮。寒さにシミいる仏の味、というところ。イイ味がでてきたが今日でもう完飲だ。
かなり頑張って落ち着いてきた、カルメネール。それがガトー・ネグロ。スタンプのむ前は相当イイ感じになったと思ったが、一瞬で場の雰囲気をカベルネ味が凌駕してしまった。
それが今日リピートした、本命オーストラリアのカベルネ、スタンプ STAMP そのお味は‥
あらためてイケる味。うなる味！
前も触れたが、同じ豪のカベルネ、強者レッドウッドさえも大きく超えてしまっている。その理由は、１．コスパ比較（スタンプ500円VSレッドウッド500円後半から通常600円台）２．濃さ（同甘さ➕スパイシーVS香りとやや浅いコク）の勝負どちらでも、コイウマコスパワインという基準でいくと10番対戦で8番は間違いなく勝つ。
レッドウッドの万人に受ける感じも捨てがたいが、ハーディーズ・スタンプの個性あってもウケ狙える味のバランスがいいのよ、大好き。
このワインセレクトにおける、やまや は凄い。拍手喝采！！
この１２月は少し番付を変える勢いだね。
