プレビュー セニョリオ・デ・イニエスタ 有機オーガニック 同じスペイン王様の涙／オーガニックと飲み比べ
11月は仕事環境も少し変わり、東京や各地に行く日が増えたせいか、体調やコンディションが整わない日が続いています。今日も朝6時出発で、片道２時間半運転を往復したのでもうグッタリです。 それでも家飲みワインは必死に続けてます。楽しいですから。今...
オーガニック
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ひとりごと‥ツブヤキ 王様の涙・オーガニックに合う料理にはじめて出会った タラホイル焼き
今日はグッと冷えた。買い物に外出したのみだったが、最高気温12°Cね。日中もほぼ変わらない温度となれば冬支度も本格的にしなくては、と思って夕ご飯メニューを考えてました！ ワンコイン赤ワインに合う、メインと限定してしまうとおいしい食材に出会え...
ひとりごと‥ツブヤキ YouTube料理 お店シェフのお家用レシピ動画にハマる
今日は、料理がメインで、赤ワインはあくまでサブ扱いということで。 この３連休は、youtubeの料理動画にハマってました。特に印象的だったのが、フランス料理のお手本のひとりである、オテル・ド・ミクニのチャンネルです。後は、コウケンテツ、アク...
プレビュー オーガニックの王様の涙 予想と期待のせめぎ合い
健康がすぐれないと、次に心が落ち着かなくなる。 上がっている気持ちがないと新たなワインをせっかく買い込んでいても、全く「書こう」、という気力が働かなくなる。昨日もそうだった。 メモもあり、今日２本UPしようか、と思っていてもカラダが動かない...
ひとりごと‥ツブヤキ ひとりごと 〜晩秋雑感〜
今日は、ドンキで買ったフランスワイン、シャトー・ラロシュ・サンジャンの残りと、スペインのオーガニックワイン、ミラブエノをあらためて飲んでいました。 濃さでいったら、ドンキの実力恐るべし。ワインセレクトにおいてまた買い付けに、良い舌を持ってい...
プレビュー スペインのオーガニックありうるのか？ミラブエノ
11月新規１発目、濃いウマ赤ワインです。近所のスーパーベルクスで購入しました。 ミラブエノ・オーガニック Mirabueno organic wine スペインの赤ワイン、しかも名前からわかるとおりにオーガニックワインです。 価格は699円...
プレビュー アルパカ／オーガニック・レッド ~repeat~
今日も引き続き飲んでます。 アルパカ／オーガニック・レッド ALPACA Organic Red 2日目で味が変わったかな〜と思い飲み比べてました。 メインとの相性 本日は、豚肉フライパンソテー。まあ、定番中の定番ですわ。少しだけ、ジャーマ...
プレビュー おニューこう来たか アルパカ・オーガニック・レッド
今日は新規ワインを探しに行きました。数々の名ワインを輩出してきた名所・スーパーバリューへ。 その熱い期待に応えた、濃い赤ワンコインワインの第一弾を今日はご紹介します！ アルパカ／オーガニック・レッド ALPACA Organic Red 今...
プレビュー ロドリア カベルネ ソーヴィニョン part2 オーガニックの本質を総括
ドンキで購入した、スペインワイン、ロドリアの総括。 開栓してから２日目。味がかわることを期待して、最終的にレビューしてしまう。 独断と偏見 オーガニックには正直偏見があった。 フランスやイタリアものの熟成したワインを飲んでいた時代には、まず...
プレビュー ロドリア カベルネソーヴィニョン スペインのオーガニック パート１
コスパ度ランキングに時間がかかるため、少し休憩してレビューにします。 ドンキホーテで購入した、オーガニックワイン。 ロドリア カベルネ ソーヴィニョン RODOLIA cabernet sauvignon オーガニックにしては破格の498円...