プレビュー クリアンサ、って知って驚愕 ドン ルチアーノ クリアンサ
こんばんわ。家飲み歴数十年ワインコスパニストのブーです。今日のスペインワインの情報は、貴重です。わたしもはじめて知ったワイン情報を、初心者の皆さんとも共有しましょう。「クリアンサ」ということばです。Googleの本日検索したトップにはこうで...
豚肉フライパン焼き
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プレビュー サンタ by カベルネ part2 いにしえの記憶と麹のお話し
今日は、昨日と同じ組み合わせ。サンタ・カベルネソーヴィニョンと同じくカベルネで豪産のスタンプを飲んでいる。メインは、豚のフライパン焼きマスタード風味で。家飲みでよく言われるのは、「毎日何の会話あるの？」的な不躾な質問だ。わかる気もするが‥逆...
プレビュー インドミタ カベルネ本命 ワンコイン赤ワイン 十分おいしい
会社帰りに、リカーマウンテンをのぞくと、本命のチリカベ 、インドミタがあったので即購入。インドミタ カベルネソーヴィニョン INDOMITA Cabernet Sauvignon 498円。2月で２本目の新規ワイン。さてどんな味だろう‥感想...
プレビュー いいじゃん 仏のカベルネ 濃い赤認定 シレーヌ・デ・ペラル
今月新規ワンコイン、6本目。フランスのペイドック（日常に飲むワイン認定）カベルネソービニョン。シレーヌ・デ・ペラル Silene des PEYRAILSOKストアで購入した。何でも安いねこのスーパーは。ワインの棚をのぞくと、あるわあるわ他...