コレクション

ひとりごと‥ツブヤキ

カサ・シルヴァ コレクションpart2 アクアパッツァとともに vsコセッチャ

Cose is Strong 昨日のカサ・シルヴァの続き。vsコセッチャ 行司役は、西洋料理でもそのシンプルで奥深いイタリアン、アクアパッツア(魚はめばる)で試してみた。 aqua pazza 仕上がりは100点満点で、50点程度か。ドライ...
プレビュー

カサ・シルヴァ コレクション チリカベ 実力を試す ワンコイン濃いウマ赤ワイン 旨し

ベルクスにて購入、899円というワンコインではハイエンドの赤ワインだ。カサ・シルヴァ コレクション カベルネソービニョン Casa Silva Coleccion cabernet sauvignon 今月で6本目の新規ワイン。これでチリの...
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