サンジョヴェーゼ

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ラスピネッロ サンジョベーゼ・プーリア 青春の味

こんばんわ。家飲み歴数十年、ワインコスパニストのブーです。 もうあるはずはない、と思いながらも確認する性(サガ)を持つわたし。いつものカインズでひっそりとあったワインを見つけました。 ラスピネッロ サンジョベーゼ・プーリア RASPINEL...
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カステッリ・ディ・セヴェリーノ 変わったブレンド味

こんばんわ。家飲み歴数十年、ワインコスパニストのブーです。 このワインを買った時は、少し電車に乗って往復するだけで疲れました。体力は年々落ちてきますね。ワインを感じる感性は落とさないようにしないと、いけません。 今日はイタリアワインを飲んで...
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また早とちり 番付不掲載 タヴェルネッロ ロマーニャDOC

こんばんわ。家飲み歴数十年、ワインコスパニストのブーです。 カラダの調子が戻ってはしゃいでいるのか、注意力が散漫なことに気づきました。買う前によく確認しない、自分が悪い。 久しぶりにコンビニ・セブンイレブンで見つけて、衝動買いしてしまったワ...
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ボッター・エリス ロッソ 伊ワインの夕べ

こんばんわ。家飲み歴数十年ワインコスパニストのブーです。 たまに外出すると、少しずつワインのラインアップが変わってきてます。輸入は順調に再開しているのでしょうか?海峡周辺で輸送タンカーの事故もあったし、まだまだ正常ではなさそうです。 毎日飲...
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コルテ・ディ・コンティ サンジョヴェーゼ ワンコイン伊の“ドン”の称号授ける

今日はイタリアワインです。そこを前提に買い出しにいき、メインもオリーブオイル風味のバターソースに仕上げたり、色々意識しました。 コルテ・ディ・コンティ CORTE dei CONTI Sangiovese Riserva コルテ・ディ・コン...
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グラン・アルバ サンジョヴェーゼ イトーヨーカドー/セブンイレブン での伊ワイン評価は

12月ですわ。ワンコイン新規赤ワインがまだまだあることに感謝です。ほぼコンプリートしました!と報告できるまで後何年かかるかわかりませんが、(和モノとPPボトルを除き)8割飲んだ感はあるかも。 今日は番付表を書いている中で購買して、味見も済ま...
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ジポリーノ マフィアになりきれないチンピラ

サンジョヴェーゼという運命に逆らわない イタリア作曲家 エンニオ・モリコーネ氏逝去、とのニュースが入った。アメリカ・シカゴを舞台としたギャングと捜査官との闘争「アンタッチャブル」などの映画音楽で知られた。 このところ、イタリアワインを連続し...
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伊 テッレ・アレグレ 飲みやすさは罪か

先週早帰りした際に、立ち寄ったスーパーバリュー。ワンコインワインの品揃えは素晴らしい。ここでも何を買うか相当迷って、結局買ったのが、イタリアの定番。 テッレ・アレグレ Terre ALLEGRE SANGIOVESE  後ろのラベルでわかる...
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ピエトレ・デル・ソーレ 伊のサンジョヴェーゼ 画期的な濃いうまワンコイン赤ワイン

ベルクスにてイタリアものを発見。499円、という値段が「?」なのか「!」なのかはわからない。 ピエトレ・デル・ソーレ サンジョヴェーゼ Pietre del sole Sangiovese 話しは昨日のことだが、卒業後久しぶりにラグビー仲間...
ひとりごと‥ツブヤキ

サバ缶パスタ

昨日の昼食はパスタ。サバの水煮を瓶詰めのトマトソースとあわせてみたが、さてどんなお味?ワインはちょっとお預け。 パスタはささっと。トマトソースに少量のオリーブオイルと、玉ねぎのざく切りを少々まぜ、茹で汁を足してゆっくり混ぜればOK。サバ缶は...
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