マッシュ挽肉オーブン焼き

5月に入ってからも、検索で変わらず人気の赤ワイン、カーサ・スベルカソー。 チリのカベルネとして『ホントにいけるのか』と思い購入。以前のレビューがこちら。 と、ここまで書いて「あっ、まえに飲んだのはカルメネールだよ」と気づく有様。失礼しました...

やまやで購入。２本千円シリーズで買い損ねている赤ワインをひろっている。元値はもう少し高い。 チリのカルメネール、ガトー・ネグロ　Gato Negro Carmenere 500円を本日はテイスティング・レビューする。 メインのおかずはマッシ...