ワインオクターブ論

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ワインオクターブ・一覧表 ~part3~

こんなに一覧表で記事を引っ張るとは予想外でした‥ ザックリと紹介するはずが、かなり時間がかかる作業になっています。最近この論理を当てはめたので、本数はそんなにないはず、との思いが甘かったようでした。 さっそく、 半(1/2)オクターブプラス...
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ワインオクターブ・一覧表を作ろうとして挫折

昨日は体調不良による豪沈。早めに寝てしまいました。 というのは少し寒くなってきて、首元が冷える? と思っていたら朝からノドが強烈に痛い。寝るまで違和感が続き結局1文字も書けずに、就寝することに。 今日は何とか書こうと、PCの前にずっといるの...
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コセチャ カベルネソーヴィニョン ~season3~

この味の秘密がわかった リピートワインのレビュー、上位番付のワンコイン赤ワインの対戦を振り返り、かつ新しいマイスタンダード「ワインオクターブ論」に当てはめてます! コセチャ カベルネソーヴィニョン Cosecha cabernet sauv...
ひとりごと‥ツブヤキ

ワインオクターブ論 ~part3怒涛編~

7月中旬から思いついた、ワンコイン赤ワインの新たな評価基準、「ワインオクターブ論」。表を少し見やすく書き加えた(修正済み)。 今あるワインを、どんどん「オクターブ表」にしてみよう。 エスコンディダ Argentina,Malbec 半オクタ...
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