飲み比べ

ひとりごと‥ツブヤキ

タンドリーチキンとワンコイン赤ワインの相性

雪のふった東京。電車が遅れるかな?と思いきや、全くの時刻表通りの定刻出勤で、当てが外れた。あ〜あ。 そんな日はアポも入れずに、PCの前で固まっていたのでさっさと帰って、飲み残しの赤ワインを片付ける日としよう。 Chile、Cabernet ...
ひとりごと‥ツブヤキ

月曜はぼちぼち 伊→米→米メルロー を飲み比べ

本日は新規ワインは飲んでません。 先週風邪で、気持ちだけは飲もうと思って買い込んだワインを片付け?及び飲み比べのために、数種類飲んでみました。 まずは昨日のイタリアもの、ピエトレ。と米カリフォルニアのコッパーリッジ、そしてウッドブリッジ・メ...
プレビュー

カルメン チリカベ 輸入がコルドンヴェールか‥ 飲み比べた結果は!

今日も冷えた。ふところも寒いが新規ワインを探しにいつもの「やまや」へ。 やはり、ベタぼめしたスタンプがここにもおいてない。ガーン、せっかく飲み比べしようと思ったのに‥。代わりに新規赤ワインを購入、 カルメン カベルネソーヴィニョン CARM...
ひとりごと‥ツブヤキ

美味しさの秘密は細部に宿る バルカトリナvs コンドル ワンコイン赤ワインおすすめはどっち

貧すれば鈍する。か? ここは間違って欲しくないが、1000円以下のワインなんて、どうせ美味しくないんでしょ、という偏見だけは解いておきたい。「おいしさ」の基準は人によりそのラインはかわる。気分でも変わる。シチュエーションでも違うし、食する相...
プレビュー

週末・週明けのおすすめ赤ワイン選びに!1000円以下の濃いウマを探す〜8月中旬土曜〜

本日はお買い物デー。近所を周ってワンコインの赤ワインがないか、じっくり探索する土曜日。流石にチェックする棚に新顔は少ないが、カインズに買い漏れていた実力派、コノスル・メルローを購入し、家のみの残りと対戦して検証だ。8月9本目のレビュー、88...
ひとりごと‥ツブヤキ

プレビューに至るまで

新しいワンコインワインを試す時は、いつも新鮮な気持ちでテーブルに座ります。どんな味かな、というワクワク感は高級シャトーとは違うドキドキです。 飲んだことがあるカベルネと新しいカベルネの合わせ、が実力差が自ずとつくのではじめはわかりやすいです...
投稿

コスパ優先

画像はセブン(イトーヨーカドー)オリジナルのアンデスキーパーと横綱コセチャの対決。昨年3月12日に撮影していました。 確かアンデスも飲みつけていればそこそこおいしいが、コセチャと比べてしまうと、立会い一発の当たりで土俵際というくらい単純に差...
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