ひとりごと‥ツブヤキ ひとりごと 麺について 今日の夕飯では「麺」の話題になりました。相手は、神戸生まれの妻です。 わたしは、高校卒業後田舎から東京近郊にきて、もう40年がたちます。はやっ。 自分の「食」文化、特に麺の味歴史は、高校までほぼ「ラーメン」と「蕎麦」のみ。関東なのでうどん文... 2021.04.08 ひとりごと‥ツブヤキ