ひとりごと‥ツブヤキ

ひとりごと 麺について 

今日の夕飯では「麺」の話題になりました。相手は、神戸生まれの妻です。 わたしは、高校卒業後田舎から東京近郊にきて、もう40年がたちます。はやっ。 自分の「食」文化、特に麺の味歴史は、高校までほぼ「ラーメン」と「蕎麦」のみ。関東なのでうどん文...
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