ボジョレヌーボー

ひとりごと‥ツブヤキ

おうちゴハンとの相性part2

sakura フレンチ料理には仏蘭西ワインが、イタリア料理には伊太利亜ワインが合う、と私ははるかむかしに教わりました。 確かにフランスやイタリアは単なる憧れで、輸入されるワインが限られていた1980年代中頃は、ワイン自体が貴重な存在でした。...
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