鶏肉洗う

出張と残業が重なり、かなり変則的な毎日。肝心のワインが飲みきれていないので、気になったネタを少し。ワインのメインでウチで多く回している、鶏（モモ肉）のお話しだ。一番おいしくリクエスト多いのはチキンのオーブン焼きだ。家庭用オーブン（うちはハー...