プレビュー ワインオクターブ・一覧表 ~part3~
こんなに一覧表で記事を引っ張るとは予想外でした‥ ザックリと紹介するはずが、かなり時間がかかる作業になっています。最近この論理を当てはめたので、本数はそんなにないはず、との思いが甘かったようでした。さっそく、 半（1/2)オクターブプラスの...
ワインオクターブ論
プレビュー 
プレビュー ワインオクターブ・一覧表を作ろうとして挫折
昨日は体調不良による豪沈。早めに寝てしまいました。というのは少し寒くなってきて、首元が冷える？ と思っていたら朝からノドが強烈に痛い。寝るまで違和感が続き結局１文字も書けずに、就寝することに。今日は何とか書こうと、PCの前にずっといるのです...
プレビュー コセチャ カベルネソーヴィニョン ~season3~
この味の秘密がわかったリピートワインのレビュー、上位番付のワンコイン赤ワインの対戦を振り返り、かつ新しいマイスタンダード「ワインオクターブ論」に当てはめてます！コセチャ カベルネソーヴィニョン Cosecha cabernet sauvig...
ひとりごと‥ツブヤキ ワインオクターブ論 ~part3怒涛編~
7月中旬から思いついた、ワンコイン赤ワインの新たな評価基準、「ワインオクターブ論」。表を少し見やすく書き加えた（修正済み）。今あるワインを、どんどん「オクターブ表」にしてみよう。エスコンディダArgentina,Malbec半オクターブ（H...