ひとりごと‥ツブヤキ ドラゴンvsタイガー
2日間、大関のREDWOODと横綱COSECHAのガチ連戦。開栓の日は違いますが、行司役のおかずは変えて飲み比べしました。 初日はチキン甘酢かけゴマ油足しとともに。赤ワインは全てのおかずに合う？という話しはまた後で。レッドウッドはコルクに閉...
チリ
ひとりごと‥ツブヤキ 
プレビュー プードゥ 淡白なシラカベ
インパクトが変わった 前頭４枚目 プードゥ カベルネシラーズいつものヤオコー498円。Pudu Cabernet Sauvignon Shiraz チリのカベルネシラーズ。2016年の自分のメモを見ると大絶賛だった。確かに濃さは充分、でも何...
プレビュー アヴァンサ カベルネ
愛想良し 小結 イトーヨーカドーにて598円。チリのカベルネが主のアヴァンサ、初呑み。AVANZA Cabernet Sauvignon メルシャンが好む日本人の舌に合わせた赤。グラスに注いだ色は濃くおのずと期待感は増し増し。見た目ガッシリ...
プレビュー アルパカ カベルネ・メルロー
優しさの極致 西大関 ファミマで580円。初めてロピアで300円代、で飲んだ時は衝撃的。Alpaca Cabernet Merlot サンタヘレナ アルパカ カベルネ・メルロー。アサヒビールの意地というか大資本の貫禄を感じる一本や。優しい、...
プレビュー フロンテラ カルメネール
標準の１本 西前頭２枚目 ヤオコーで購入580円。セブンでもヨーカドーでも手に入るはず FRONTERA Carmenere フロンテラ・カルメネール。 チリのコンチャイトロの赤は５年以上前イオンでよく買ってた記憶がある。メルシャンのおかげ...
プレビュー デル・スール 安定チリカベ
前頭筆頭 個性ある濃さ お気にのスーパー、ヤオコーで598円。ベルクスだともう少し安いかな。AVES Del Sur Caberne Sauvignon 濃いウマ、にはハマるチリのカベルネ、デル・スール。コスパで人気かつ売れ行きもいいと思う...
プレビュー モンテマール カルメネール
関脇クラス 〜過去メモより〜 イオン 518円税込 2016.4.02 Montemar Cabernet Carmenere2015 チリの有名なブドウの品種といえば、カベルネ・ソーヴィニョンこのカベルネのザラ感に、カルメネールという品...
プレビュー コセッチャ コスパ王
いきなり東の正横綱のご紹介。 近くの酒屋で５９８円だったか 税込でも６５０円くらいで買っている、COSECHA TARAPACA Cabernet Sauvignon 旨味よし、香り深く、がっぷり４つで組まれても寄り切られない強さがある。日...