ひとりごと‥ツブヤキ プダ・カベルネVSモーンスーン ときどきカネパ タイトルと記事があってません（注）ただのひとりごとの日
毎日飲んでますか！昨日も飲んでいたのですが、緊急自体発生。PM12時を超えて、病院に駆け込むになって、朝まで落ち着きませんでした。昨日今日とワインのことを書きたかったのですが、スッパリ削って、ひとりごとの日に変えました。（旧タイトル：プダ・...
チキンオーブン焼き
ひとりごと‥ツブヤキ 
ひとりごと‥ツブヤキ カネパ・カルメネール対決 レゼルヴァ通常カネパ どれだけ味の濃さが違うか？ ワンコイン赤ワイン
1月2日は、毎年盛り上がる大学ラグビー準決勝の日。正午過ぎから、昼メシをすませてNHK・TVの前に陣取った。結果だけでいうと凡戦／予想通りだった。 期待の天理は、早稲田を前に気合が空回りしてノックオン、という単純ミスの連続。加えてラインアウ...
プレビュー ワンコイン濃いウマ赤ワイン マルベック の課題 今日解決か？
アルゼンチンのマルベック、ヤマナに合うメインおかずを探す、ということで３日目。結構こだわって話題を引っ張っている。 Malbec 今日こそは、念願のチキンのオーブン焼き でも、鶏の香草焼きのシーズニングしかかかっていない‥ ど・どういうこと...
プレビュー タタチッラ 豪シラカベ 濃いウマ赤ワインの実力を飲み比べレビュー
昨日夜は失礼。新宿で健康イベントに参加したため当然ワインも飲めず未更新でした。（自宅着11時越え） これも事情があって、老体にムチ打ちながらも無理やりキックボクササイズワークに付き合う事態に。本日はさっそく上腕に筋肉疲労を感じる次第。南無〜...
プレビュー サンタアナ・マルベック -part2
薄いのかピリっなのか サンタアナ・マルベックのリピート。 体調も95%近くは戻ったので、レビュー再開だ。カインズで780円、という高額購入していた赤ワイン。サンタアナ・マルベック。Santa Ana Malbec -part2 アルゼンチン...
ひとりごと‥ツブヤキ Wine after opening
開栓後の味は劇的に変わる 取り上げた赤ワインは開栓（濃いウマはほとんどがスクリューキャップだが）してから、どのくらい持つ？か疑問の人も多いかもしれません。 結果ほとんどの「赤」は、１週間はウマさを保ってます。香りが抜けるワインもありますが、...