プレビュー コッパーリッジ・メルロー これまたイケるくち
やまや では まだまだ掘り出しものが眠る会社近くまで行かないと、ワインの品揃えがさえない都会派酒屋、やまや。仕事へ行くことより、もはや「やまや」 へ買い物に行くために東京へいくのか、よくわからなくなってきた。コッパーリッジ メルロー Cop...
赤ワイン
プレビュー 
番付 リアルワンコイン 2020年7月場所 番付表 ~part2~
7月で新規に登場していないワインは４本。（テッラ・フレスカ、ジポリーノ、ドメーヌ・ボヤール 、サンヴァンサン・バロン）さらに前頭の後半以下をメインにした、part3に明日以降続いていきます。前頭以下上位まで前頭筆頭〜３枚目まで実力混戦やな。...
プレビュー ロシュ・マゼ CS 中途半端な仏ワイン
ペイドックに当たりは少ない MY法則通り改装まもない、スーパー・リンコスに来店。緊急で食材を買いに行ったのだが、そのまま出るに出られず、つい赤ワインを買ってしまった。それがこちらのフランスのペイドック（本当にざっくりいえば家飲み／日常のみワ...
プレビュー ナティバ・カルメネール ~season3~
ハイテンションのカルメネール昨日今日と飲んでいますが、リピートワイン（昔飲んだけど、また飲んでみる）のレビュー。今日は新しいマイ・スタンダード「ワインオクターブ論」のことがわかりやすく理解できる、レビューになった（はず）。ナティバ カルメネ...
プレビュー サンタルーズ「アルバ」 地味なチリカベ 知らないだけか
日陰の身にスポットライトが当たる近所のコンビニ、デイリーストアを覗く。今まで意識して棚を探したことはなかったので、初めて真剣にワインコーナーを見た。お手頃454円（税別）のワンコイン赤ワインを見つけた。それが今日ニューカマーとして紹介するチ...
ひとりごと‥ツブヤキ ワインオクターブ論 ~part2実践編~
昨日のお話の続きで。新たなワイン評価の「ものさし」を見つけたぞ、で具体的な話しはさわりだけで終わった。話しを整理するとワイン（赤）そのものが持つパワーを、音楽で使っている単位で「オクターブ」に例えたその単位は数字が大きければ（広ければ）大き...
ひとりごと‥ツブヤキ ワインオクターブ論 初めて言うお話し
今日は大事なことが閃いてしまったので、書き残しておく。こんなことは今まで聞いたことがないし、言うのも初めてかもしれない。新たなワイン評価の表現方法だ。2020年7月21日。今日より後に、音楽に例えて言い出した奴は全て、私のパクリと言い切ろう...
プレビュー ワンコイン仏（フランス）濃い赤ワイン特集 2020 冬
まとめるのに時間がかかった。同じテーマで８月２５日にまとめた（こちらもまた見てくださいね）が、基本その後に飲んだフランスモノのワンコイン濃い赤ワインリスト、というカタチでご理解ください。前扱ったフランス赤ワインの上位は、ポール・ローラン。f...
プレビュー 軽いワンコイン赤ワイン好きがもしいるならば part2 少し回復
朝から医者にいきインフルでないことを確認、ほっとする。いつもの薬をもらってからは急にカラダも熱く回復してきた。いい感じにノドの調子も戻っている。薬のいいつけ通りに、今日はおとなしくアルコール禁止の夜、とした。となれば過去の軽（ウマ？）ワンコ...
投稿 ワンコインワインとは？
ワイン選び、っていつも迷うもの？「確かワイン好きだよね」と知られたら最後、「じゃあ、後はお任せで」と言われてしまい冷や汗タラ〜。メニューに知ってるワインは見当たらなく（あっても高い）無難に安い方から２番目クラスをえいとオーダーすると、後で皆...