プレビュー ワインメーカーズ・ノート／バッチ１０４~repeat~
豪州産・カベルネソーヴィニョンのリピート。ワインメーカーズ・ノート バッチ104 Winemakers Notes BATCH 104メインと合わせる見事に開花 豪産カベルネ本日のメインはチキン野菜煮込み／トマトガーリック風味で。ナスはその...
2020-10
プレビュー プレビュー ワインメーカーズ・ノート／バッチ１０４ ふ〜んWEBとは意見の相違あり
ワンコイン的な優秀ワインを輩出してきた名所・スーパーバリューからの２本目。オーストラリア／豪州産のワインだ。しかもカベルネソーヴィニョンよ。ワインメーカーズ・ノート バッチ104 Winemakers Notes BATCH 104今や裏ラ...
プレビュー アルパカ／オーガニック・レッド ~repeat~
今日も引き続き飲んでます。アルパカ／オーガニック・レッド ALPACA Organic Red2日目で味が変わったかな〜と思い飲み比べてました。メインとの相性本日は、豚肉フライパンソテー。まあ、定番中の定番ですわ。少しだけ、ジャーマンポテト...
プレビュー おニューこう来たか アルパカ・オーガニック・レッド
今日は新規ワインを探しに行きました。数々の名ワインを輩出してきた名所・スーパーバリューへ。その熱い期待に応えた、濃い赤ワンコインワインの第一弾を今日はご紹介します！アルパカ／オーガニック・レッド ALPACA Organic Red今やアル...
プレビュー バテュス・デュ・マルキ ~repeat2~
昨日は、タイ切り身のフライパン焼きwithバジルバターソースがあまりにもおしいくて、ガブ飲みしてしまった夜。結果すっかり意識を無くし気づいた時にはもはや24時の刻を超えて、１４日になっていました。大変残念ながら今日に持ち越した延べ2日分のレ...
プレビュー バテュス・デュ・マルキ ワンコイン仏ワインの奥扉を叩く~repeat~
2019年年末に、part2 のレビューを書いて以来、そうたくさんは触れていなかった横綱ワイン。（地方巡業／9月場所でも西の横綱・10月12日現在）計３日間において再対戦含め検証していたので、リピート記事としてアップします！2020年の状況...
プレビュー ワインオクターブ・一覧表 ~part3~
こんなに一覧表で記事を引っ張るとは予想外でした‥ ザックリと紹介するはずが、かなり時間がかかる作業になっています。最近この論理を当てはめたので、本数はそんなにないはず、との思いが甘かったようでした。さっそく、 半（1/2)オクターブプラスの...
プレビュー ワインオクターブ・一覧表 ~part2~
ワインオクターブ論をまとめようとして、挫折した2日目。何とか下調べも済んだので、いざUP！してみますか？昨日あげた、2オクターブはさすがにレビューワインの中にはなかったのですが、半オクターブの紹介前に、実力ある１OCTプラス、3/4OCTの...
プレビュー ワインオクターブ・一覧表を作ろうとして挫折
昨日は体調不良による豪沈。早めに寝てしまいました。というのは少し寒くなってきて、首元が冷える？ と思っていたら朝からノドが強烈に痛い。寝るまで違和感が続き結局１文字も書けずに、就寝することに。今日は何とか書こうと、PCの前にずっといるのです...
プレビュー バリカス いい響き -repeat-
ポルトガルの実力＝安定感９月末まで、カルディで２本購入１０％OFFのキャンペーンを張っていたので、見事につられて買ってしまった。購入価格は、今年1月から比べても結構値段は上がったのね！８７１円やで！（旧価格10％OFFで744円：2020年...