こんばんわ。家飲み歴数十年、ワインコスパニストのブーです。
月曜日です。今週がはじまりましたが、３件のリモート会議があるともう大変、アタマがまったくついていきません。
その混乱の中で、ワインのラベルをよく見ると、2007年の記載があります。
これは夢か現実か？
購入レシートは間違いなく1000円以内、のスペインワインです。
ファウスティーノ・リベロ・ウレシア 2007 Faustino Rivero Ulecia 2007 gran reserva
こちらもOKストアで買いました。799円（税別／878円税込）
【メチャ結論いそぐ人へ】
この「ファウスティーノ・リベロ・ウレシア」を店頭で買おうかどうか、迷った人へ
まず飲んでみた感じ
見た目はゴージャスで魅力的、見事な化粧っぷりです。
■ワインオクターブ論的には
半オクターブ＋1LO＋1Hi
味の幅というか、浅いけれどバリエーションは豊かに感じます。
その理由
まず印象的なのは、POPです。こちらはシールで、金賞受賞をアピールします。
表にもおなじみのコンクール受賞マークが見えます。内容の不明点はWEBサーチして、Vinicaからひろいました。情報は少ないです。ブドウ品種はわかりました。なるほど、とは思いますが熟成タイプのブドウではないような‥
- 原産国 スペイン
- 品種 ボバル、テンプラニーリョ
- アルコール度 13%
- 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）
- 輸入者 重松貿易
単独飲みのインプレッション VS コッレ・ディ・チプレッシ
色 薄く、輝くようなルビーガーネット色
熟度 年代からいくと、14年モノです
グラスに注がれた「色」だけで相当ダメダメ感ありです。
チプレッシよりもさらに、輝いてます。風貌から感じた期待が、小さくしぼんでいきます。
はじめに甘い香り、スグに酸味が襲います。そして後から軽い渋みと辛味を、舌の奥で感じていきます。いわゆる年代モノのオリはありません。グラン・リゼルバまで昇華した「コク」は、わたしには感じられませんでした。
メインは、ブリ照り焼きです。上品に出来たかな。夏の方が、フライパンの温度も上がり、少し小麦粉で魚の身をはたいて付けたので、程よく焦げ目がつきました。嬉しい仕上がりです。
チプレッシも相当赤果実の香りを感じましたが、ウレシアはさらにその上の「香り」と味がします。
まあ、年代を重ねても熟成した「濃い」味に変わらないワインも多くある中で、こちらの「ウレシア」は悪くないですが、見掛け倒し、感否めません。
勝負は実力の差でウレシアの勝利です。
リピート、濃さ、味の相性度
リピート度 ☆☆★★★ 2つ 買いたいか買いたくないかで決めました
味の濃さ度 ☆☆★★★ 2つ 明日空気に触れた後が少し楽しみです
食べ合わせ ☆★★★★ １つ とりあえず明日以降で
星の数は計５個 799円÷５＝ の結果は
コスパ度／ワインの総括
コスパ度159.8円。 コスパ度は悪いです。
初心者へのおすすめ度 ： 抵抗感は強めに出ます ５点満点で2点のオススメ。
