ひとりごと‥ツブヤキ 「素」の自分のこと
本日は会社出社しました。ワイン探しどころか、ランチにありつけたのがPM15時でした。たいして儲かりもしないのに、リモート会議１本、リアル会議２本で計３時間半が過ぎていきました‥。 そんな時でも、ゆで太郎のそばは、いい香りがしてました。かき揚...
2021-01
ひとりごと‥ツブヤキ 
ひとりごと‥ツブヤキ 近江牛のすき焼き 合うワンコイン赤ワインは何か
ふるさと納税第２弾、近江牛のすき焼き用、赤身肉がいきなり届きました。 １万円で４５０グラムの返礼品ですから、町としてもかなり頑張ったのはわかります。ただ、年末の申し込みとはいえ、いきなり届くのはいかがなものか‥。ウチはほぼ誰かが在宅している...
プレビュー 思わず飲みすぎて赤ら顔 ウルフ・ブラス ヴィンヤーズ・リリース／シラーズ
やっと週末、というくらい忙しくなってきたこの頃です。 コロナのせいで、ラグビー社会人トップリーグの試合が延期‥、これは悲劇です。もはや悲しいを通り越え、世の中がよからぬ方向に進んでいる？陰謀論かと思ってしまいます。 変わらず信じられるのは「...
ひとりごと‥ツブヤキ 断捨離のススメ
ソラスは今日もおいしいです。with自家製ハンバーグ。 自宅リモートも定例化したので、永年手をつけてない部屋の掃除を昨年末からはじめました。 影響を受けたのは断捨離のすすめ、というかYoutubeのチャンネルです。何か変えないと、という想い...
ひとりごと‥ツブヤキ ふるさと納税返礼品・宮崎和牛に合うワインは何だ？
年イチあるかないか、の贅沢な晩餐がやってきました。全てのことに感謝します。ありがとうございます。 今日のメインは「和牛のステーキ」なのです。しかもふるさと納税で吟味を重ねて選んだ宮崎牛3人前（４５０g）です！ 実際届いた牛は、確かにウチの望...
プレビュー ティエラ・ヌエバVSシャトー・カントルー・レスタージュVSグランデ・アモーレ
社会人TOPリーグ、冒頭からラグビーの話しで申し訳ありませんが、何とコロナ感染者が突出したチームがあり中止の試合が続出、というニュースが入りました。サントリーに新加入したオールブラックス代表の世界的スタンドオフ・ボーデンバレット見たかったの...
ひとりごと‥ツブヤキ ソラス・テンプラニーリョ／ビオVSカネパ・カルメネール前頭筆頭の戦い
雪混じりの冷たい雨。あったかいメシをほうばりたいですが、こういう日も、実は赤ワインがおいしいのですよ。 対決、といえば大学ラグビーも決勝が終わりました。この感想はワイン対決の後で少し触れます。 今日は、リアルワンコイン番付~part2~でも...
プレビュー エールダジュール／シラー 仏では普通のシラー
朝、車で出かけたら今年一番の寒さ、なんと外気温が−5°Cでした。 帰ってあったまったら、ワインおいしいだろうな、と思いつつ今月お初のワインを開けて飲んでます。 エールダジュール シラー Ailes D'azur Syrah Pays d’O...
プレビュー シャトー・カントルー・レスタージュ 仏好きならば裏切られない
ワインは不思議な飲み物です。飲む人のアルコールの歴史というか、その記憶の厚みで語られる言葉が変わります。 ワインに正解はありませんし、それぞれの人で「異なる」感想を持つのはアタリマエのお話し。わたしは安ワインのんべえとして、私見を挟むだけで...
プレビュー グランデ・アモーレ 反則級のおいしさ
2021年1月は、本当に大変な年になったと感じます。それでもワンコイン赤ワインは、継続して飲み続けていきます。家飲みバンザイ！ グランデ・アモーレ Grande Amore rosso puglia イタリアワイン、しかもプーリア州の赤ワ...