プレビュー サンタシリーズ メルロー2022 これが品種イチバンかな
毎度こんばんわ。ワイン・家飲み歴数十年、ワインコスパニストのブーです。 サンタ・サンタカロリーナの別ブドウ種を探す旅にでたものの、結構見つからないものです。 棚には、10月酒税値上げのPOPばかり目立ち、かなり需要を煽っている感、でした。そ...
サンタ
プレビュー 
プレビュー スッキリ辛口 新／サンタ・カベルネ・ソーヴィニヨン2022
毎度こんばんわ。ワイン・家飲み歴数十年、ワインコスパニストのブーです。 予想もしない場面に遭遇すると、感動は倍増しますね！ ほんとに何気なく別の目的で立ち寄った、ディスカウントストア、Mr.Max。 ワインは10月を前に値上げの予告が続いて...
プレビュー サンタ・メルロー シリーズで飲み残してた‥
こんばんわ。家飲み歴数十年、ワインコスパニストのブーです。 7月もあと１週間で終わります。まだまだぼ〜っとしてていいかな？と思いきや、8月から激変の日々に変わるため、ここにきてはっと気づいてバタバタ駆け込み作業しています。 詳しい事情は8月...
プレビュー New サンタ カルメネール・プティ・ヴェルド2020 猛プッシュの結果は
毎度こんばんわ。家飲み歴数十年、ワインコスパニストのブーです。 風が冷たい日でした。明日も真冬日になりそうです。あったかご飯とおかずがあれば、赤ワインは何でもイケそうな気がしてきます。 2022年最初はリピートワインですが、最近猛烈プッシュ...
プレビュー サンタ by カベルネ part2 いにしえの記憶と麹のお話し
今日は、昨日と同じ組み合わせ。サンタ・カベルネソーヴィニョンと同じくカベルネで豪産のスタンプを飲んでいる。 メインは、豚のフライパン焼きマスタード風味で。 家飲みでよく言われるのは、「毎日何の会話あるの？」 的な不躾な質問だ。わかる気もする...
プレビュー サンタ byサンタカロリーナ 超久しぶりのリピートと思ったら
定番のサンタ。チリのカベルネ。しばらく飲んでないな〜、と思い実力を再確認してみた。 サンタ カベルネソーヴィニョン SANTA Cabernet Sauvignon ラベルは金色で前に飲んだことがあるし、と思いこんでいた。が、今画像を検索し...
ひとりごと‥ツブヤキ TGIF for a few drinks
Atago 真鯛のオーブン焼き 昨日は、会社に行かず休みを取った。8月中にまだ５日は休めるので、WEBサイトをリニューアルしてみようかな。 7月はかなり新ワインのレビューを重ねたので、少し残ったワインを片付ける日にした。 イオンで初めて買う...
プレビュー サンタ シラカベ 程良い甘さ
甘さが染みる夏のシラカベ 今月で14本目のエントリー。過去買ったか調べてみたが、飲んでなかった穴場ワイン。 ミスターマックスにて、４９９円で購入。チリカベルネ、として実績あるサンタ（カロリーナ）。チリカベにシラーズがブレンドされた、サンタ・...
ひとりごと‥ツブヤキ 醤油とカベルネの関係
今日は少し飲みすぎた。 ワインをほどほどで止められないと、その後感想をまとめる身としてはつらいところ。 それだけ今日のミラモンテの魅力がある、と気づくのと同時に閃いたことがあった。「今日のおかずだったらみんな（ワインが）ウマかった」という妻...
プレビュー サンタ カベルネメルロー 気品
実力はわかってる ロピアで購入、429円。チリのカベルネ・メルロー。サンタ バイ サンタカロリーナSANTA by Santa Carolina merlot/cabernet sauvignon 過去メモから美味しさは知っていたが、どの番...