サンタ シラカベ 程良い甘さ

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甘さが染みる夏のシラカベ

今月で14本目のエントリー。過去買ったか調べてみたが、飲んでなかった穴場ワイン。

ミスターマックスにて、499円で購入。チリカベルネ、として実績あるサンタ(カロリーナ)。チリカベにシラーズがブレンドされた、サンタ・カベルネ/シラー。ゴマ油の香りが効いた青椒肉絲とともに。SANTA cabernet sauvignon syrah

程よいシラーズの甘さとパンチと舌ざわり。チリカベの強め味推しでくる、トキ・アンディーノと飲み比べた。飲みやすさの実力は関脇以上。シラーズは少し実力がつくともっと主張してくるものが多いが、サンタでは脇役にまわっているところが奥ゆかしい。カベルネのおとなしめの個性を補完しあっている。良いコンビ&ブレンド、種の実力を見極めたサントリーらしい。カベルネ単体よりサンタでは美味しい。

日本+チリのハーフ美人としたら、和の心と性格を持ちながら、顔は小さくスマイリーでボディはグラマラスな日本人受けするタイプ。

リピート度☆☆☆★★ 3つ チリカベから変えたい時に

味の濃さ率☆☆☆★★ 3つ 甘いタンニン・渋みがいい

食べ合わせ☆☆☆★★ 3つ メインにも単独のみにもグウ

計9 売価499円÷9=

コスパ度55.4円 コスパ良し、のシラーブレンド

ハズレない人のペルソナ

ダウントレンド時に甘さが程よく心にしみる赤がいい、そんな夜に

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