プレビュー トキ・アンディーノ2020 時を超えて検証
毎度こんばんわ。家飲み歴数十年、ワインコスパニストのブーです。 少し体調を崩しています。首から肩〜右腕が痺れて、痛みが取れずにいます。 何も予兆はなかったのですが‥（ワク✖️✖️は打たない派）数日前に寝る前にうつ伏せ姿勢でいたのが、悪かった...
チリ
プレビュー 
プレビュー デル・スール カベルネ・ソーヴィニヨン2020 ご無沙汰レビュー
毎度こんばんわ。家飲み歴数十年、ワインコスパニストのブーです。 9月の番付表が終わり、早速10月のレビュー！開始か、という前にちょっと振り返ってみます。 お店の棚にも、ほぼ変化なし。輸入ワインも新規が止まっている状態でこのまま10月を迎えて...
プレビュー ミシオネス デ レンゴ チリカべ超久しぶり・低コスパかな
こんばんわ。家飲み歴数十年、ワインコスパニストのブーです。 今日もワインの首にかかるPOPにつられて買い込みました。販売努力を買う、というか意気込み・心意気をかっているのです。 それが、チリの売上No.1、というならばチリカベ好きとしては見...
プレビュー ファミーゴス カベルネ・シラーズ ある意味このワインやばい
こんばんわ。家飲み歴数十年、ワインコスパニストのブーです。 父の１周忌を終えました。昨日実家に帰り、戻ってからも飲んだのですが、あまりにもいろんな意味衝撃的で「これでいいのか？」と強く思ったワインの紹介です。 添加物がはいっているどうこうよ...
プレビュー パロ・アルト リゼルヴァ チリの世界戦略型ワイン 〜参考〜
毎度こんばんわ。家飲み歴数十年、ワインコスパニストのブーです。 平日でも欠かさず飲んでます。ただ、新規ワインが見つからず、何を書くべきか悩んでます。 仕方なくリピートワインのレビューでお茶を濁してもね〜。（原案までまとめて書きましたが、昨日...
プレビュー オチャガビア ドン シルベストレ CS 伝統の味が深化
こんばんわ。家飲み歴数十年ワインコスパニストのブーです。 相変わらず体調はベストではありません。首肩とダルさがぬけませんし、ノドもイガらっぽいです。 それでも、はやり病いにかかることなく（職場の同期が感染したと報告あり）毎日家飲み赤ワインだ...
プレビュー ヴィスタマール ブリーサ カベルネ・ソーヴィニヨン ハーフでも良し
こんばんわ。家飲み歴数十年ワインコスパニストのブーです。 日曜から、よくないのですが体調崩しました。昨日も15度のイエニスタ飲みすぎたせいですか？イニエスタはやはり当日よりも、翌日以降の方が「はるかに」味が変わり、酸味というかビン内の香りが...
プレビュー サンタ・リタ シェント・ベインテ カベルネ・ソーヴィニヨン まあチリだわ
こんばんわ。家飲み歴数十年ワインコスパニストのブーです。 飲みたい時はなぜか続きます。チリカベ（チリのブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨンの略称）です。 OKストアで見つけました。 サンタ・リタ シェント・ベインテ Santa Rita 12...
プレビュー ルイス フェリペ エドワーズ チリカベ皇子に名乗りでた
こんばんわ。家飲み歴数十年ワインコスパニストのブーです。 本日はひさしぶりのチリカベ（チリのブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨンのことを略して、こう呼んでます）です。 ６月に入り少し蒸しっとした雨混じりの日には、ねっとりした「濃い」ワインが飲...
プレビュー 白身魚にあう赤ワイン エスパシオ・メルロー
こんばんわ。家飲み歴数十年ワインコスパニストのブーです。 ワンコイン＝500円前後で基本飲める、赤ワイン。意識して購入しはじめたのは、2016年くらいからで、ブログレビューは2019年1月から書き始めてます。 「赤ワイン」だけで、なぜ「白」...