今まで触れていないフランスワインのこと。どこかで呟く必要はあるなあ、と思っていたので日欧EPAのタイミングで書いてみます。
画像は２０数年前口にした私の中のキングオブワイン、シャートー・ラトゥール。80年代のボルドールージュでいちばんの外れ年、かつ開栓当時は熟成には程遠い93年頃にもかかわらず、そのポテンシャルとディープさは、ヘビー級のマイク・タイソンのマッハのパンチとモハメド・アリのワンツーをダブルでくらう、程のモノでした。
振り返って2019年、この頃のイメージを未だに引きずっているのが仏の宿命なのです。厳格な格付け、生産村や畑が細かく分かれ、ヴィンテージチャートなるものまで存在するワイン。当時から仏ワインは「高いモノがいいワイン」と信じられ、それもワタシは否定しません。旨いものは無限にあると思います。でも膨大なフランスワインの中からコスパに優れた濃いウマの１本を探すことは、ナイル川から宝石の粒を見つけるようなものです。
フランスワインの500円クラスで、これこそ「濃いウマ」だという１本があったら、絶対教えてください。それはフランスのワインに付きまとう功罪を振り払う、ジャンヌダルクとなりえるのですから。
