毎度こんばんわ。家飲み歴数十年、ワインコスパニストのブーです。
右腕の痛みと痺れはセルフで治す。もしこれで本当に完治したら、詳しくツブヤキます。
少し遠出の予定あり、いつもと違うスーパーに立ち寄れました。
スーパー・フレッセイで見つけた、スペインのオーガニックワインです。
プリンス・デ・バオ Prince de Bao
これホント？の499円（税別／548円税込） リアルなワンコイン価格です。
【メチャ結論いそぐ人へ】
この「プリンス・デ・バオ」を店頭で買う？買わないで、迷ったら！
まず飲んでみた感じ
オーガニック／テンプラニーリョ主体のシーあたりより、コクあります。
■ワインオクターブ論的には
2/3オクターブ＋1Hi
その理由
「直輸入」とか気合いを感じます。
「栽培瓶詰めまで自社管理された、オーガニックワイン。ぶどう本来の豊かな果実味と香りをお楽しみください」
- 原産国 スペイン
- ブドウ品種 テンプラニーリョ ボーバル
- 味わい 中辛め
- 渋み 中間やや渋め
- ボディ やや重め
- よく合う料理 ステーキ、焼肉、
- 飲み頃温度 18度C前後
- アルコール度 14%（高い）
- 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）
- 輸入者 シジシージャパン（初登場）
バオ伯爵？公爵？たぶん栽培を始めた？貴族の横顔イラストはステキ
単独飲みのインプレッション VS フロンテラ・カベルネ
色 はじめかなりワイン色が薄く、透けて見えるため不安
熟度 あるはず、と開栓後に期待する
オーガニック特有の個性はゆるく、軽い方です。
独特の「濃い香り」「むせるような草原っぽさ」や「突き抜けた葡萄品種の味」は薄く、むしろブレンドのおいしさのみ感じます。
テンプラニーリョの薄っぺらい「軽さ」がボーバル（ボバル）の渋みでうまく混ざり合っていい感じでてます。自然派好みにも、ブレンド好きにも好まれる、味のまとまり感でしょうか？
メインは、チキンのオーブン焼き。我が家特性のラタトゥイユとコーンとほうれん草バター炒め、というメニューでした。
チキンの油と相性が良く、スイスイ飲めるタイプなので、オーガニックが「初」とか苦手な人にはちょうど良いエントリーワイン、といえそうです。
VS フロンテラ・ナイト・ハーベスト CS と対戦しました。
果実の旨味、とはまさにこのこと。ここは品種も違うため勝負にはなりません。ナイト・ハーベストの勝利は当然ですが、明日違うタイプと飲み比べてみます。
リピート、濃さ、味の相性度
リピート度 ☆☆☆★★ 3つ コスパは◎まだ飲み比べますがおいしいかと
味の濃さ度 ☆☆★★★ ２つ 濃さも、時間たってから再検証ですねで
食べ合わせ ☆☆★★★ 2つ 単独飲みの方がいいかも
星の数は計７個 499円÷ 7＝ の結果は
コスパ度／ワインの総括
コスパ度71.2円。 ある意味スペインらしくない、とっつき易いオーガニックです
初心者へのおすすめ度 ： マイルド系なのでのみやすい ５点満点で3.5点のオススメ。
