2月新規９本目は、いつものヤオコーにて購入。何かもう商品取り扱わない、とかの理由で900円代の値付けが激安に。なんと598円で買えるフランス赤ワイン。
アイコニック ICONIQUE cabernet sauvignon
おフランスの赤ワイン。ランドック地方のヴァンドペイだ。エッフェル塔を象徴的に、まさに「アイコニック」に使ったラベルがとても憶えやすい。ひさびさのコルク栓なので、ドキドキする。
さてお味はいかに？
感想
買ったときから得した気分
サカナで大丈夫？
今日は朝まで料理との食べ合わせを書いていたのに、自分では食べたいものと飲みたいワインを、その場の気分で選んでるよ。反省だ。
これは心からおいしい
家族からメカジキ焼きをほめてもらって、作りがいがある。でも確かにウマい味つけで、自画自賛。
結果オーライで、食べ合わせは最高な感じ
白でもいけるメイン。どこかで白飲まないの？
買わない。飲み過ぎるから！
独断と偏見
ワンコインのフランスワインでカベルネとは、この値段では相当冒険するのが定番。だが、本来ワンコイン以上の値付けとなると、見過ごせない。どうりで今まで眼ではみているものの、買う思考の中に入っていないので全く気づかなかった。
一般的にチリカベと同じく、いやそれ以上にフランスのペイドック・バンドペイ（いわゆる日常飲み的なワイン総称をさす）のワインは、ブレ幅はとてつもなく大きい。
作り手が様々だし、エリアにより環境が変わるし、他国と国境の近くにあると個性の違う味わいになる。カベルネ一つとっても、まるっきり変わるワインになるのは、もう当たり前。
今日は内陸では食している？魚／メカジキとともに。調理は、いつもよりシッカリめにじっくりと焼き目をつけてみた。オリーブオイルを途中追いカケし、最後にしょうゆバターと刻みニンニクでさっと香りづけ。途中蒸らせてフライパンをゆすり、身を動かしたので（くっつき防止）仕上がりもきれい。
ワインの色はなめらかなで、ビロード感ある濃さ。
やや本気のフランスだ。拍手。
カベルネ味が甘さに頼らない。あくまでもトータルのバランスで勝負したい、と主張している。好きな味に多くある、ザラッとしたブドウの果実味は強い。おいしい。
何で安く売るのかな？ 在庫これまで、で売り切ってしまう事情はわかるがもったいない。あるうちに買っておこう。
大相撲で例えると
顔は人気が出そうなマスク。取り組みも寄り切り中心の押し相撲。価格で考えると、大関が幕下で練習しているようで相手がかわいそうだ。地方巡業にすべきか考えどころだが、買った値段で純粋に決めるとなると、だんぜん横綱級。
女性に例えて表現する
ファッションショーでもオープニングを飾れるモデル、締めにくるモデルはショーの全体を左右する。モデルは無個性で服を引き立てる役なのに、自分の存在感もしっかりアピールしてくるのが、スーパーモデルだ。
☆リピート・濃さ・相性度
リピート度☆☆☆☆☆ ５つ 文句なし
味の濃さ率☆☆☆☆★ ４つ パワー派の濃さではない
食べ合わせ☆☆☆☆☆ ５つ 今日は魚だったが肉グリルからソースまで何でもいけそうだ
計14 売価598円÷14＝ の結果は！
コスパ度・このワインの総括
コスパ度42.7円 スーパーファンタスティック！
ハズレない人のペルソナ
ワンコインと知らずに買ってもおいしい。アフターでもいい。
