こんばんわ。家飲み歴数十年、ワインコスパニストのブーです。
久しぶりに会社に出ました。東京でMTGを終えて、帰りはいつもの『やまや』詣でです。
でもここで最後に、どんでん返しをくらってしまった、というのが結論になります。
モンテクルズ カベルネ・ソーヴィニヨン オーガニック MONTECRUZ cabernet sauvignon Organic
おなじみ、２本で1000円の棚から選んだスペインの１本です。500円（税別／550円税込）。
【メチャ結論いそぐ人へ】
この「モンテクルズ・オーガニック」を店頭で買おうかどうか、迷った人へ
まず飲んでみた感じ
（この重大事実に気づく前は）色の割には、甘さと果実味は強いなあ、と思っていました。
■ワインオクターブ論的には
2/3オクターブ＋１LO
ボディは軽めなのに味はしっかり、という典型でした（味に秘密があったのですね）
最後にやってしまった、ことに気づきます。
その理由
ラベル裏は「まさかオーガニックで‥」と思いませんか？
「アカシア」入りワインです。
「赤果実の鮮やかな色合い。完熟した果実のアロマと上品なタンニンが印象的なワインです」
- 有機農産物加工酒類
- 原産国 スペイン
- ライトボディ／JUICY
- ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
- アルコール度 13%
- 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）安定剤（アカシア）
- 輸入者 コルドンヴェール
裏の印刷されたマークばかり、気をとられてしまいました。オーガニック認証は、Euro LeafとCAAEがあります。
単独飲みのインプレッション VS イエローテイル
色 一見輝きが明るめですが、深みがあります
熟度 ボディは軽いことは確かですが、甘味含んだ果実味はあります
やまやの1本500円コーナーで、新たにorganicがあるとは、とまず単純にびっくり。慌てて買ったのがことの真相です。
ラベルが極端に「カワイイ」のですよ。残りが１本だったことも原因のひとつです。
ああ、でもオーガニックをうたうなら、添加物（アカシア）はに必要ないです。ほんとに。
よく見ないで買った自分が悪いのですが、何故か「だまされた！感でいっぱいです。
メインは、サバのフライパン焼きでした。料理はよく合いました。さすがスペイン！
ボリューム感は少なく軽いので、足された甘味は、アカシアのせいだったのか、とあらためて思いました。
味は勝負されることなく、反則負けですから、何とも評価できません。
リピート、濃さ、味の相性度
リピート度 ☆★★★★ １つ オーガニック単体の中ではまともな方です
味の濃さ度 ☆☆★★★ 2つ 安定剤があっても濃さまでは出せません
食べ合わせ ☆☆☆★★ 3つ スペインとサバの相性はいいです
星の数は、ゆるゆるの計６個 500円÷ 6＝ の結果は
コスパ度／ワインの総括
コスパ度 83.3円。 ここは当てになりません、あくまで参考値です
初心者へのおすすめ度 ： ラベルはカワイイですが、健康的にいうと、オススメはできません。
