9月は番付表の更新が続いたため、本日が今月新規１本目のレビュー。
本命の１本がいきなり赤ワイン！オーケーにて778円にて購入した、ロバートモンダビ・ウッドブリッジ。CA産の有名カベルネだ。Robert Mondavi WOODBRIDGE cabernet sauvignon
きたよ。狙ってたモンダビが安くなってる
外さない１本
なんという味！
ワインに合わせてメイン考えたけど‥
豚肉の生姜ソテーが一番！
醤油味にあうわね
安い２本買いより、この１本なら納得
万能！
という訳で、もちろん前から飲んでいたがこの半年は全く口にせず、真の実力をはかっていた１本。ウッドブリッジbyロバートモンダビ、いい響きだ。グラスも差がつかない程度に少しいいワイングラスを用意し、丁寧に注ぐ。少し明るめの色合い、チリカベ ほどの濃さをせずにグッと飲み干す。
アメリカの西海岸のカベルネそのもの、素晴らしい味のバランス。「濃い」より「ウマ」がかなり先んじて舌に絡む。チリカベ 全盛のワンコイン界にあって、米・カリフォルニア のリアルな実力を魅せつける赤だ。これで、モンダビの入門編なのだから、このテイストが気にいった人は、懐のあったかい時には、お金さえかければもっと深い味わいを堪能できる。羨ましいです‥
力士の格でいけば横綱。他のチリカベ 700円代とガチ勝負して９月場所の番付を待て！飲んでいない人は、いつもアルパカやフロンテラ ばかりでなく、２本飲んだつもりでモンダビ飲んでみて！違いはスグわかるはず。こういうカベルネもあるのよ〜奥が深い。
程よく陽に焼けた肌がまぶしいサーフ系美女。スタイルもよし、笑顔よし。
リピート度☆☆☆☆☆ ５つ 高い値付けだと1000円するわ
味の濃さ率☆☆☆☆☆ ５つ 濃いより「ウマ」だけど高バランス
食べ合わせ☆☆☆☆★ ４つ 濃い系メインにどこまで高められるか
計14 売価778円÷14＝
コスパ度 55.5 円 本格トマト味イタリア料理より少しあっさり味があうだろうね
ハズレない人のペルソナ
昔からかわらない伝統的な味と革新的な作りのハイブリッド味。両方認めるひとへ
