毎度こんばんわ。家飲み歴数十年、ワインコスパニストのブーです。
今週はシルバーウイークだったのに、全く恩恵を感じられない日が続きました。わたしも十分にシルバー世代ですけど、席をゆずられる必要もないほど、電車もガラ空きですから！残念。
OKストアで、前からその存在は認識しつつ、まだ買わなかったワインの登場です。
こちらも、またワンコイン赤ワイン史上「初登場」ブドウ品種で間違いない、豪／オーストラリア産ワインです。
オーバーフロー プティヴェルド Overflow Petit Verdot
798円（税別／877円税込）で買いました。
【メチャ結論いそぐ人へ】
この「オーバーフロー」を店頭で買う？買わないで、迷ったら！
まず飲んでみた感じ
甘酸っぱい味、につきます。
■ワインオクターブ論的には
3/4オクターブ＋1LO
リアル青春の味。ツンとくるな〜
その理由
プティ・ヴェルドはブレンドとしては飲んでるかも？という程度で情報と舌の感覚がマッチしてません。ググって確かめてみました。南オーストラリアのビクトリア州産ですから、単一品種のワインでしょうか。
「このワインはオーケー（株）と岩田渉ソムリエが厳選したオリジナルワインです。岩田ソムリエは、第８回全日本最優秀ソムリエコンクール優勝、第４回A.S.Iアジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール優勝の実績を持つ、日本で注目されているソムリエの一人です。凝縮感と濃縮感に富む黒ブドウ品種、熟した黒いフルーツのリッチな味わいに、甘いスパイスが加わる。柔らかいタンニンが印象的なフルボディで充実感ある味わい。牛肉のすき焼きや豚の角煮に」
「熟した果実を感じる濃厚な味わいが特徴」
- 原産国 オーストラリア ビクトリア州
- タイプ： フルボディ
- 飲み頃温度 15°C （低め）
- アルコール度 13.5%（高め）
- 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）
- 輸入者 ジーアールエヌ
POPの裏にもたくさんありました。
おすすめPOINT！
☆ワインの味わい
深みのある濃い凝縮感、そして力強さを備えたフルボディの赤ワイン。熟したプラムやダークチェリーの濃縮したフルーツのフレーバーが、味わいに奥行きと深みを与えています。
☆オススメ料理
柔和なタンニンが感じられるワインには、同じように柔らかい食感と味わいを持つお料理と。豚の角煮の脂身がもたらす滑らかでコクのある味わいとは、最高の相性をみせてくれます。または、少し贅沢に牛肉のすき焼きとも！割下に赤ワインを少し加えるのもおすすめです。
単独飲みのインプレッション VS センシィ・コレチオーネ
色 なかなかあかるいです。薄め、光沢は鈍めですが。
熟度 このワインには感じるほどではありません。
またまた、めったに味わえない赤ワインを飲んでみました。とてもHAPPY感で満たされてます。
豪州ワインで、プティ・ヴェルドの赤。酸味が爽やかに、はじめ入ってきます。昔の高校生のような甘ずっぱい青春の味ワインですが、お子様向けという意味ではありません。
若いチェリー系の果実味が魅力的で、潤っている感も満載です。ワインに触れたはじめから、舌の上、喉の奥に入るまでに味のストーリーがある、貴重なワインだと思いました。
メインは、青椒肉絲です。ジャガイモの細切りと豚の脂身の甘さが、程よく本日のワインとマッチしております。おいしい。
ちなみに、イタリアの至宝 センシィ・コレチオーネ と飲み比べてみました。
どちらも、甘み酸味があっておいしいのですが、センシィの重さが違いすぎます。まるで中国南部を流れる「大河」と、大雨ですぐ氾濫警戒される「神田川」くらいの差があります。フレイバーの厚みの凄さは、とても比較になりません。
オーバーフロー／プティ・ヴェルドはこれからも飲みたいですが、勝負はセンシィ・コレチオーネの勝ちです。
リピート、濃さ、味の相性度
リピート度 ☆☆☆★★ ３つ 興味を引く、クセになりそうなワインのひとつ
味の濃さ度 ☆☆★★★ ２つ 濃さは甘さにくらべてもう一つ。
食べ合わせ ☆☆☆☆★ 4つ すき焼き、なんて贅沢しなくても青椒肉絲で十分
星の数は計９個 798円÷ ９＝ の結果は
コスパ度／ワインの総括
コスパ度88.6円。 本当に熟成されたプティ・ヴェルドは飲んでみたい
初心者へのおすすめ度 ： POPさをどう感じるかで変わります ５点満点で３点のオススメ。
