毎度こんばんわ。家飲み歴数十年、ワインコスパニストのブーです。
カラダの調子は上がっているのか、違うのか日々の変化はよくわかりません。
新規ワインです。駅ナカのカルディで購入した、スペイン産特値のワインです。
マルケス・デ・セネテ グランレゼルヴァ Marques de ZENETE gran reserva
817円（税別／898円税込）です。コルク栓のワインです。
【メチャ結論いそぐ人へ】
この「マルケス・デ・セネテ」を店頭で買う？買わないで、迷ったら！
まず飲んでみた感じ
お店のキャッチコピーは、「樽熟ワイン」
■ワインオクターブ論的には
これは開栓から時間おかずとも 4/5オクターブ＋１HI
その理由
ラベル裏面の和訳の説明書はなしです。カルディのサイトによると、
「18ヶ月樽熟成後、瓶内熟成含め約60ヶ月の熟成。オーク樽由来のバニラやトーストのニュアンス。果実味豊かで円くやわらかなタンニンが特徴です」と書かれていました。
- 原産国 スペイン／バレンシア
- 2015年
- 定温コンテナ輸送
- 品種 テンプラニーリョ
- アルコール度 14％（濃い系）
- 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）
- 輸入者 オーバーシーズ
単独飲みのインプレッション
色 初めから中〜重系の濃い色に見えた
熟度 辛い系で、若いけど熟度を感じる稀有な存在
これが樽の威力ですか。
多幸感すごく感じます。
その理由は、ドライ・ワイルド・スパイシー
口の中をぐいぐい、テンプラニーリョ独自の世界観で攻め立てられます。これがとても快感です。
辛め好きにはたまりません。刺激的な赤ワイン・いいわ〜。さすが14度Cの濃さです。
若干ピチピチ跳ねる？ように感じますが、開けたてでこのポテンシャルは凄い。
平山さんのブリ・バターソースとともに。サカナとも良く合います。バターのコクとマリアージュよし、デリシャス。
なお、VS バオ／オーガニックは本日覚醒しました！スーパー・オーガニックに変身しています。馴染むまで時間かかる、と思ってましたが「よくぞここまで！」というくらいの味変化にびっくりです。
対戦的には「セネテ」とあまりにも性格が違うので比較になりません。それぞれが別物ですわ。
リピート、濃さ、味の相性度
リピート度 ☆☆☆☆★ ４つ この価格帯なら、とても満足するテンプラニーリョ
味の濃さ度 ☆☆☆★★ ３つ スペイン・テンプラニーリョの中では濃い
食べ合わせ ☆☆☆☆★ ４つ オーガニック・テンプラニーリョ以上の衝撃
星の数は計11個 817円÷ 11＝ の結果は
コスパ度／ワインの総括
コスパ度74.2円。 驚きのテンプラニーリョを堪能したいなら、ぜひ〜い
初心者へのおすすめ度 ： 変わり種好みの人に限定 ５点満点で2.5点のオススメ。
