テッレ フォルティ 外飲み番外

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サンジョベーゼにしては

テッレ・フォルティ、サンジョベーゼ。イタリアワイン。外飲みしかも飲み放題だったので、正確な売価は分からず。(同席した同僚からは1500円という声も上がる)TERRE FOTTI sangiovese

計グラスで4杯いただく。新橋の伊酒場にて。エビ頭のフリットの後にボロネーゼがメインといえばメイン。

イタリアものとしては一定の評価。ただ、サンジョベーゼ単体では普通の領域の味だ。香りと深みはそこそこで、マグナムっぽいボトルを計4本20人近くで空けてみたものの(制限時間90分)、いわゆるイタリアらしさが全く伝わってこないのが悲しい。

外飲みだが星もいくつか。

リピート度☆☆★★★ 2つ イタリアものでは高いほう

味の濃さ率☆☆★★★ 2つ マイルドで普通の濃さ

食べ合わせ☆☆★★★ 2つ イタリア料理にはあう。

計6 売価不明円÷8=

コスパ度==円 サンジョベーゼはもっといけるはず