ファレスコ アップント 入門ワインで伊を飲むなら

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こんばんわ。家飲み歴数十年、ワインコスパニストのブーです。

会社帰りに、2本で10%OFFのポスターにつられました。もちろん駅中カルディです。

いっしょに、マルワール・グリニョンもひさしぶりに廉価で買えましたし、12月は購買欲をそそるお徳な日が多そうです!

ファレスコ アップント Falesco APPUNTO rosso Lazio

このイタリアワインが、割引ありで、891円(税別/980円税込)で買えるとは。コルク栓です。

【メチャ結論いそぐ人へ】

この「ファレスコ・アップント」を店頭で買おうかどうか、迷った人

FALESCO Appunto
伊ワインでも、どうでしょう「ステイ」です
 

まず飲んでみた感じ

初めから、イタリアっぽさ全開です。ラツィオのものはあまり飲み慣れてません。

ワインオクターブ論的には  

2/3オクターブ+1Hi

スタートは軽め、徐々に味に慣れてくると深みを感じるようになります。

その理由

裏書きは、トーンが暗いので読み取りしにくいです。あっ、よく見ると説明文はありませんでした。詳しい説明は、カルディ公式のネットから拾いました。(文字色がブルー

「ブルーベリー、ラズベリーを想わせる香り。マッシュルーム、コーヒー、ユーカリやハーブのニュアンス。豊かな果実味にチャーミングな酸味が心地よく調和した、しなやかな渋味を楽しめる赤ワインです。」

  • 2019年
  • 定温コンテナ輸送
  • I.G.P.ラツィオ
  • ブドウ品種 サンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノ、メルロー
  • ミディアムボディ
  • フレンチオーク樽で2ヶ月熟成
  • 原産国 イタリア 
  • アルコール度 13%
  • 添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)
  • 輸入者 オーバーシーズ

単独飲みのインプレッション   

   比べて飲んだデルスールと同等/中等な感じ

熟度  イタリア基準で考えても、飲みやすさ優先

特に、ひねりや技があるワインとは違います。よくあるサンジョベーゼのブレンドワインです。ただ、それがラツィオ、という耳慣れない州?産?の赤なので、とてもどんな味か?興味が湧きました。

スッと入っていく、スッキリ系の赤ワインですが、軽すぎることはありません。

他と比べて飲むと少しクセになります。特徴的な酸味とタンニンの味です。

VS デルスール・カルメネールと飲むと、意外にイタリアものも負けてない感じもします。ファレスコ・アップントの飲み口がやや「浅い」ため、早めに味が抜け気味なことがデメリットです。

メインは、ナスとチーズに挽肉のミートソースを和えました。美味です。この料理のせいでしょうか?ファレスコがとてもトマトソースと馴染みがよく、白米がおいしく進むこと!

明日以降、他のおかずで試して真価を問います

リピート、濃さ、味の相性度

リピート度 ☆☆☆★★   3つ  こちらも売価だけがネックになります

味の濃さ度 ☆☆☆★★   3つ  飲みやすいということは‥

食べ合わせ ☆☆☆☆★   4つ 挽肉ラグーソース限定で4つ

星の数は計10個 891円÷10= の結果は

コスパ度/ワインの総括

コスパ度89.1円。  めったにこの価格で手に入らないと思うと‥コスパには差が出ます。

初心者へのおすすめ度 :イタリア初心者には最適 5点満点で3.5点のオススメ。

カルディはよくチェックするのですが、もう私の買えそうな新ワインは「当たらない」と思って見ているので、今回のワインが見つかったことは新鮮でした。12月の販売追い込みのせいですか?

 

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