毎度こんばんわ。家飲み歴数十年、ワインコスパニストのブーです。
毎日ひたすら飲んでます。それだけを継続してます。問い合わせに、諸外国の方からほぼほぼ迷惑メール？がよく入りますが、「テスト、ただテスト」という文章を見たときには、確かにその通り！と思いました。シンプルにただ飲んだまま、をつらつらと書くのみが重要ですから、その指摘はOKです。
今日は黄砂ですか‥。南風が強く、大陸から多くの有害物質を含んだモノが飛来する、と言われてました。結果は、花粉症とのコンビで大袈裟な事にはならなかったですが、ノドは少しヒリヒリします。
ヤオコーで特別価格で買えたフランス・ワインをレビューします。コルク栓です。
グラン・ベロ ボルドールージュ Grand Bellot Bordeaux
定価の20%割引で、784円（税別／862円税込）で買えるボルドーは「グーです」
【メチャ結論いそぐ人へ】
この「グランベロ・ルージュ」を店頭で買う？買わないで、迷ったら！
飲んでみた感じ
■ワインオクターブ論的には
本格派の味わいは確かです。
3/4オクターブ＋1Hi
計3日間、それぞれ変化する味を確認／堪能できました。
その理由
WEBを調べると、くわしい説明がありました。ワインショップさんのものです。リンク先から参照ください。醸造家（フレデリック・ベロ）が著名人、とのことです。
「カシスやブラックチェリーなどの濃縮した香りが広がります。完熟果実のエキスがぎゅっと詰まった味わいで、渋みは少なくソフトで非常にエレガント。円みがありふくよか、飲みごたえがあるので、牛肉、ラム肉、ローストチキンなど お肉料理との相性は抜群です！ 」（輸入元資料より抜粋）
- 原産国 フランス
- ボルドー
- 品種 メルロー80% カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン10%ずつ
- アルコール度 13%
- 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）
- 輸入者 都光
さらに、3つのシールがありました。金賞受賞シールが２つ？プラスとのこと。
詳しい説明は、上記のワインショップのリンクにありますのでどうぞ。POPも派手です。
単独飲みのインプレッション
色 見た目は本格的に、にごった色です
熟度 ブレンド味はかなり感じます
一口目・初日の感想は、「何と上品なこと」
ただし、酸味に個性がありました。タンニンには、雑味のないふっくら感が含まれているので、スムーズに飲めてます。
二日目は、このタンニンはまだベースに効いており、酸味のふくらみは消えました。全体的には味はしっかりあります。この感想が、三日目に大きく変わります。
空気に触れしっとりしました。ワンコインワインでフランスものは、差が大きい、と繰り返しこのブログでは書いています。この中で、メルロー中心のブレンド味の変化を、それぞれの日毎に「楽しんで」飲める、ことは優れたワイン、ではないでしょうか。
メインは、メカジキのソテー、チキンのワイン煮、そしてピーマンの肉詰めという内容です。
それぞれにおいしかったですが、繊細なメカジキのソテーと初日のグラン・ベロのふんわり感は、味の深みが増す「グー」な取り合わせでした。肉にはグイ飲みでOKです。
リピート、濃さ、味の相性度
リピート度 ☆☆☆★★ 3つ 積極的には選ばないかもしれませんが‥
味の濃さ度 ☆☆☆★★ 3つ ボルドーではまあまあの風味です
食べ合わせ ☆☆☆★★ 3つ ワインの味が突出しない分、平均的に何でもこなせます
星の数は計 9個 784円÷ 9＝ の結果は
コスパ度／ワインの総括
コスパ度87円。 この価格で買えれば、標準以上
初心者へのおすすめ度 ： やわらかで口当たりはいい ５点満点の3.5点のオススメ。
