今日は飲み比べ。主賓はマルキドボーランだ。
仏のシレーヌ・デ・ペラルと、他チリワインのコセッチャ、CAのウッドブリッジなどと何となく飲んでいる。
仏対決は、マルキドボーランを飲む家の背景が、スクリーンにうつって見えるようだ。
仏の片田舎に住むおじいさん。朝起きて、昼間は農作業、日が傾くと収穫した野菜を手に家路につく。親戚のお呼ばれに行く以外、半径２０km以上村から外にでたことはない。〜以下は誇大妄想の世界が続く〜
毎日の食事といえば、週７日ほぼ同じメニュー。
朝はフランスパンに、昨日の夜の残り物。作り置きのスープ。昼は野良作業で畑にでるため、フランスパンを腰にさし、水筒には水代わりに赤ワインを５口分入れもっていく。ラップに包まれた自家製燻製か、市場で買ったざく切りのハムをフランスパンに挟み、合間に赤ワインとともに流し込む。夜は、スープが切れていれば、ばあちゃんが昼間から煮込んでいたスープと、１品のメインとともに、また赤ワインを飲んでいる。
会話は天気の話で少しなごむ時もある。が、ほとんどの時間は、使い古したグラスにワインを注ぐ音だけが、小さなダイニングにひびいている。いつの間にか、酔いしれて、座ったままアタマを傾け意識を失っているおじいさん。
そこに高尚なワインがあるだろうか。
飲んだワインといえば、毎日樽から買うリッター何百円の昔から変わらない味の地元の赤ワインだ。
グラスの中に熟成はもとめず、変わらないブドウ酒と飲み越し感が残る。
マルキドボーランはまさにこの赤、なのだ
「濃さ」をもとめてしまうと、３食とっている毎日が崩れる。毎食同じワインをおじいさんは飲んでるのだから。
だ、とするとフランスでこの傾向の味はあり、なのかもしれない。この番付では低い評価になりがちだが、飲む背景が違いすぎるもんね。
ペラルは逆に、この味だったら！と買い付けにきた中間業者に、ついついダマされて赤ワインを流出させてしまった、裏切り者の村人の勇気のおかげ。そのせいではるかなる遠い東の小国・日本で飲めるようになったのはうれしい。ありがたや〜
フランスものでここまで「安定した濃さ」ありでワンコインで飲めるのはイマのところ見当たらない。（2019年11月現在）
ご堪能あれ。
チリの話しや背景を語るとまた長くなる。これは仕切りなおしてまた後日に。
