オーガニックのイタリア／ネロ・ターヴォラと比べるワイン探さなくちゃ、というモードでいたので、まさか今日のワインがリピート（以前買った）ワインだったとは‥。
WEBのタグにカンティナと打ち込んだら、そこで文字候補が出てきたので「まさか？」と検索したら、ハイ、もう飲んでました。2019年7月が初レビューです。失礼しました。
オーケー・ストアで2年ぶりに買った（味も印象も残ってない）シチリア州のワインの検証です。
カンティナ・ラヴォラータ ネロ・ターヴォラ Cantine Lavorata Nero d’Avola
小売価格は450円（税別、495円税込価格）は2年たっても変わりませんが（当時のコスパ度50円）裏書き等、詳しく書いてなかったので、今日は少し深掘りしてみます。
ひさしぶりに飲んだが
上位に来ていない理由がハッキリしました。
■ワインオクターブ論的には
イタリアワインとしては、ごくごく標準的なテイストとボディです。
半オクターブ＋１Hi
その理由
裏書きの説明は結構本気です。
「シチリアは地中海最大の島で、良質ワインの生産地でもあります。ブドウ品種はネロ・ダーヴォラでシチリア州の上級ワインに用いられる品種で、格付けされたワインです。鮮やかなガーネット色で上品な香りと、バランスのとれたボディを持つワインです。飲み頃温度は15°C前後です」
- 2019年産 シチリア州赤ワイン
- ワインのタイプ 渋みが豊かで果実味は控えめなバランスの良い味
- 料理のタイプ ペッパーステーキ、トマトを使ったポトフ
- 原産国 イタリア
- アルコール分 13%
- 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）
- 輸入者 東亞商事（株）
VS ヴィテッセ ネーロ・ダーヴォラ
このオーガニックワインと比べてみたい！ここからはじめないと！とまず強く思ってました。
同じネロ・ダーヴォラです。シチリア育ちのカンティナは、グラスに注がれた色がヴィテッセと比べると少し薄いので、そんなものか、と考えてました。
実力もヴィテッセ・オーガニックの果実味は衰えしらずです。自然派の名の通り、味も相当備わっています。
イチバンの違いは、渋みでした。カンティナ・ラヴォラータはまだ若さゆえの渋さが、ブドウに残っています。バランス的には、いいテイストというか特徴的な風味で好みなのですが‥
ボディは軽みを感じるためどうしても、対戦するとスタミナがなく打たれ弱く見えてしまいます。スッキリめで、味のぬけは早いです。
となるとヴィテッセが当然優位で、勝負には勝ちます。
ヴィテッセは芳醇な果実味と、甘さが特徴的です。ボディは似た軽さなのに、骨太というか野生のジャングルで育った筋力や、迫力がありますね。これは、シチリアのぽかぽかの日差しで育ったおぼっちゃまでは、野生のフィールド対決には勝てません。
外は桜満開です。
リピート、濃さ、味の相性度
リピート度 ☆☆★★★ 2つ ネロ・ターヴォラならばヴィテッセ選ぶので
味の濃さ度 ☆☆★★★ ２つ ここは残念です、軽量級はイコール薄くないだけに
食べ合わせ ☆☆☆★★ ３つ メインの中華と合わせた方が、味の差は少ないです
星の数は計７個 ４５０円÷７＝ の結果は、
コスパ度／ワインの総括
コスパ度は64.2円 以前のコスパ度よりも14円下がりました。いいワンコインワインがどんどん増えているので、ここは客観的に判断しないといけません
ハズレない人のペルソナ
年老いて郷里を懐かしむようになり、若いときの過ちも大きな心で許す気になった人
