毎度こんばんわ。家飲み歴数十年、ワインコスパニストのブーです。
近くにありながら、ひさしくワインの棚を覗くことがなかった、イオンのオーガニック・ワインです。
種類も産地も増えましたからね。
こいつはイタリア、しかもシチリア産のネロ・ダーヴォラという特徴に惹かれました。めずらしさが際立ってます。
セッテソリ ネロ・ダーヴォラ ビオ Settesoli Nero D’avola BIO 2020
購入価格はわりかし高い880円(税別/968円税込)です。オーガニックとしては、標準的な値段かもしれません。
【メチャ結論いそぐ人へ】
この「セッテソリ」を店頭で買う?買わないで、迷ったら!

遊び心あふれるデザインです。
まず飲んでみた感じ
南部シチリアで、ブドウ品種がネロ・ダーヴォラ、とはワンコインワインの中ではとても珍しく感じます。BIOがなんでもブームだからですか?
■ワインオクターブ論的には
2/3オクターブ+1Hi

その理由
裏の表記は、イオン(傘下)=コルドンヴェールとしては、書かれている紹介文です。WEBのほうが充実した内容があります。
「ベリー系の香りになめらかなタンニンのリッチでな丸みのある味わい。グリルしたお肉なトマトベースのパスタがあいます」
- 原産国 イタリア/シチリア
- 2020年
- 有機ワイン
- ブドウ品種 ネロ・ダーヴォラ
- フルボディ
- アルコール度 13%
- 添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)
- 輸入者 コルドンヴェール
DOCワインで、EU有機認証もあるので間違いはないかと。

単独飲みのインプレッション
色 薄さはないですが、輝きはありかなり明るく見えます
熟度 香りの濃さにまずビックリします
BIOを知らない人・初心者には最適赤ワイン
オーガニックは私の中では、断然「香り」が決め手です。
初めにくる「大草原」の香り感が物凄く、圧倒されます。味は後からです。

ココが好き嫌いを分ける点かもしれません。
よくこの手のワインで感じる「軽さ」はないです。むしろ、渋コク味がある方ですね。BIOエントリー層でも十分に飲みやすさがあります。
メインは、肉です。薄切り豚ロース中華風甘味噌焼きでした。ニンニクオイルをふんだんに入れて煮込んだ感が、ごはんのおかずとしても濃い味で相性良く、もちろんワインにもよく合いました。

タンニンの味の甘さに一日の長あり、という感想です。結果としてはドライに評価すると、当然バティスに負けます。ただ、イタリアのオーガニックとしてはかなり上位に番付されるはず、です。
正確にはオーガニックの基準のひとつシー・オーガニック、と対戦した後に、評価したいところです。
リピート、濃さ、味の相性度
リピート度 ☆☆☆★★ 3つ もっと味を確かめたくなる感じです
味の濃さ度 ☆☆☆★★ 3つ 13%が決めてかもしれません
食べ合わせ ☆☆☆☆★ 4つ 辛渋みがニンニクオイルになじんだ肉料理に抜群
星の数は計10個 880円÷ 10= の結果は
コスパ度/ワインの総括
コスパ度88円。 イタリアでオーガニックなのに、かなり味いいです
初心者へのおすすめ度 : エントリーの垣根を下げてます 5点満点で4点のオススメ。