ワンコインワインで、「濃い」「赤」と思われるお好みワインを毎日飲んでは、その感想をUPさせています。
飲兵衛として唯々日々赤ワインを飲んでいるだけ、のトウシロ・ブログにたどり着いた「アナタ」、誠に感謝しております。ありがとうございます。なおすべて個人の感想ですので、特定のワインや会社等を贔屓や応援はするもの、決して貶めたり誹謗中傷するものではありません。
今日はリピートワイン、番付でも横綱格のチリカベ、
サンタリタ ヒーローズ HEROES Cabernet Sauvignon
以前に書かれたレビューはこちら。直近の番付はこちらから。はじめのレビューから後々評価が伸びていったワインだ。
昨年10月に、アフターパーティで飲み放題のコーナーで飲んでから以来になる。レビューは少し前だったけど‥何か遠い昔やね。
裏ラベルの情報は集約していなかったので、まとめてみる。
- 原産国／ チリ
- 添加物／ ほぼ全てのワインで入る亜硝酸塩、と安定剤のアラビアガム入り
- アルコール分／ 13％（標準的）
- 輸入者及び引取先（おもしろい表現だ）、サッポロビール（株）
キャッチコピーは、英語表記にある。
独断と偏見
カインズで5月購入料金は、709円（税別）。税込価格だと、780円。昨年より税率のせいか便乗値上げか、売価が上がった。（昨年も同じ店で購入なので単純比較として）前もそうだったが、この価格であれば、番付はアッパー価格の地方巡業で勝負してもらおう。
メインは、国産ポークのジャーマンポテト風味。
まあ、焼いている途中で、いつものスパイスを振りかけるだけ、というイージーメニュー。
久しぶりなのか、一口めが
硬いな、ハードめ？ というのが最初に来た。
前の評価を読むと、牛肉合わせが多いのか。牛の脂の甘味とブレンドされるとこのヒーローズの味は別格に変わる。
今回のような、スパイス／塩系の肉とは初合わせとなる。となると少し印象が違う。嫌らしくない「渋み」と持ち味の本格派が持つ「辛さ」で勝負していかざるをえない。これが、比較で飲んだチリカベのエルハワードや、最近の甘みの勇者、プダ／シラーズカベルネと対戦するとどうなるのか？
VSエルハワード
少し残っていたエルハワード。カベルネの果実味がなめらかに口の中に吸い込まれていく。いけるじゃないか！
メインと合わせて飲んでも違和感なし。これは豚肉だと、ヒーローズが辛くてどうしても引っかかる。エルハワードにかなり押されている？
VS プダ・シラカベ
圧倒的な厚みと甘み。今日もキテる。
豚肉の脂でも十分に勝てるワイン。馴染んでくる甘み。合うね〜
■トータルバランス ヒーローズ ≒ エルハワード ＞ プダ
■味の濃さ エルハワード ≒ ヒーローズ ＜ プダ
■メインと相性 ヒーローズ ＜ エルハワード ＜ プダ
今日の行司役（塩辛め／スパイシーおかず）で対戦するなら、すっきりプダのWIN
ヒーローズは同じ肉でも牛肉には最強だが、塩系の豚肉合わせでは負けることもある、と覚えておくと納得する。
☆リピート・濃さ・相性度
リピート度 ☆☆☆☆★ ４つ 飲み続けることは揺るぎない
味の濃さ率 ☆☆☆☆☆ ５つ ワインの濃さは変わりない
食べ合わせ ☆☆☆★★ ３つ ここが今回分かった、弱点か
計12 売価709円÷12＝ の結果は！
コスパ度・このワインの総括
コスパ度59円 売価が上がったことも少し残念
ハズレない人のペルソナ
番付の評価が全てでない点が、赤ワインの面白いところ、とわかるひと
