こんばんわ。家飲み歴数十年、ワインコスパニストのブーです。
今日のワインは、オーガニック。ほぼ1年前に飲んだ通常版のへクラと、どう違うかレビューしてみます。
スーパー・リンコスで購入しました。
カスターニョ ヘクラ オーガニック Castano HECULA Organic
なぜか通常版と変わらず899円（税別／988円税込） で買えたスペインワインです。
【メチャ結論いそぐ人へ】
この「カスターニョ・ヘクラ・オーガニック」を店頭で買おうかどうか、迷った人へ
大半の人にはオススメです。
まず飲んでみた感じ
欧州に評判のワイン／オーガニック版です。
■ワインオクターブ論的には
2/3オクターブ＋2Loです。
モナストレルの味にも慣れてきました。
その理由
オーガニックのマークは、計3種類ありました。いちばん左のスペイン？の認証マークは珍しく、ネットにもあまり解説が出ていません。
POPにも金賞受賞マークが並べきれないくらい、出ています。
- 原産国 スペイン
- DOイエクラ ポデガス／カスターニョ
- ムルシア州有機農法協議会認定オーガニック
- ブドウ品種 モナストレル
- アルコール度 14.5%（濃い）通常へクラと同じ濃さ
- 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）
- 輸入者 アグリ
単独飲みのインプレッション VS ラクエラ・カルメネール
色 見ているウチにわからなくなる。深みある色で濁りながらも輝きも秘めた印象
熟度 もわっとした熟成は感じます
14.5%の濃さは、ドスンとくる味というより、伸びのある直球ストレートな味。
モナストレルのオーク味が優っていて、残念ですがせっかくのオーガニックらしさは前に出てきません。ただバランスは相変わらずいいので、アルコール度だけが突出したワインではなく、まとまっています。
メインは、チキンのワイン煮とともに味わいました。とても相性はよくおいしくいただきました。このメインでどんなワインでも合いますが。
VS ラユエラ・カルメネール と飲み比べました。
その差は歴然です。ストレートな果実味優先のラユエラと、どちらかというと飲んで解釈がむずかしい、分かりにくいワインが、へクラになります。
飲み口も、圧倒的にノーマルへクラの勝ちです。もっと美味しいイメージが残ってます。
リピート、濃さ、味の相性度
リピート度 ☆☆★★★ 2つ オーガニックの個性が少ないので
味の濃さ度 ☆☆★★★ 2つ 高アルコール度があるはずなのに、感じさせない
食べ合わせ ☆☆☆★★ 3つ 濃いめのシチューや煮込みには抜群のおいしさです
星の数は計7個 899円÷7＝ の結果は
コスパ度／ワインの総括
コスパ度 128円。 自然派ワインは飲み口が独特のはずです。もっと個性を！
初心者へのおすすめ度 ： 初心者にはもっと難です ５点満点で2点のオススメ
